Nell’ambito del Progetto SPAZIO APERTO – Centro polivalente di Comunità per l’aggregazione, l’espressione e la partecipazione attiva giovanile, presentato in qualità di capofila da ESCOOP, in partnership con numerosi attori della Comunità Educante di Cerignola e selezionato da Con i Bambini nell’ambito del Fondo per il contrasto della povertà educativa minorile, mercoledì 23aprile,dalle 16 alle ore 19, si terrà la 1^ Giornata Ecologica – Pulizia di comunità dello Spazio Aperto. L’evento, coinvolgendo i diversi attori della Comunità Educante del quartiere Torricelli (ETS, cittadini, famiglie), prevede la pulizia delle aree esterne dello Spazio Aperto di Cerignola, per prepararli alle attività laboratoriali outdoor che prenderanno il via dal mese di maggio.

Tutti i bambini e le bambine, i ragazzi e le ragazze, i giovani, i genitori, le famiglie, gli educatori e operatori sociali, i docenti delle scuole di Cerignola,sono invitati ad unirsi agli attori della Comunità Educante del Quartiere Torricelli. L’intento è quello di condividere un’altra tappa del percorso di rigenerazione sociale del Cercat (via Urbe, angolo via La Spezia), iniziato nel 2018 e sempre più orientato a trasformarlo in uno Spazio Aperto al centro della vita sociale della comunità cittadina, capace di attivare nuove opportunità di inclusione sociale, in particolare per minori e giovani in condizioni di povertà educativa o con disabilità.

Lo SPAZIO APERTO, Centro polivalente di Comunità per l’aggregazione, l’espressione e la partecipazione attiva giovanile, è una infrastruttura materiale ed immateriale del Comune di Cerignolanel Quartiere Torricelli, co-gestita dagli attori della Comunità Educante partner di Progetto e dai giovani utenti, protagonisti attivi delle attività realizzate.

Al clero e ai fedeli della diocesi di Cerignola-Ascoli Satriano

Dopo aver ricevuto ieri la sua ultima Benedizione Urbi et Orbi dalla loggia della Basilica Vaticana, siamo colpiti questa mattina dalla inattesa notizia della morte del nostro Papa Francesco.

Nel dolore di questo momento, ringraziamo il Signore di avercelo donato come Padre e Pastore per 12 anni. Conserveremo gli esempi evangelici che ci ha lasciato e rinnoveremo sempre la nostra adesione alla sede di Pietro.

+ Fabio Ciollaro
Vescovo di Cerignola-Ascoli Satriano

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1. A mezzogiorno di oggi, subito dopo il suono consueto delle ore 12.00, e poi stasera alle ore 19.00, tutte le chiese suoneranno per un minuto con i rintocchi per i defunti.

2. Attenderemo disposizioni per le celebrazioni esequiali.

3. Nelle S. Messe di questi giorni inseriremo questa preghiera: «Per il nostro defunto Papa Francesco: perché la sua anima gioisca per sempre nella visione beata di Dio e tutta la Chiesa canti con lui l’Alleluia a Cristo Risorto. Preghiamo».

Ammonta ad oltre 150 milioni di euro la spesa dei pugliesi per imbandire le tavole della Pasqua che in otto casi su dieci hanno scelto di trascorrere in casa, propria o di parenti e amici. E’ il bilancio stimato da Coldiretti Puglia per il pranzo pasquale, mentre a pasquetta è tempo di scampagnate in agriturismo e picnic all’aperto per 2 pugliesi su 5 complici bel tempo e clima mite.

Se la maggioranza assoluta dei pugliesi ha optato per le tavolate tra le mura domestiche, con una media di sei invitati – spiega Coldiretti Puglia – un 10% si è recata in ristoranti e agriturismi. Per preparare il pranzo si sono impiegate circa 2 ore ai fornelli. Le regine delle tavole restano le uova, che proprio a Pasqua vedono il periodo di più alto consumo con circa 10 milioni di pezzi.

L’alimento più rappresentativo della tradizione pasquale per la maggioranza dei pugliesi resta la carne d’agnello che viene servita in quasi la metà delle tavole (46%) nelle case, nei ristoranti e negli agriturismi. Il tradizionale pranzo di Pasqua – aggiunge Coldiretti Puglia – rappresenta infatti anche un appuntamento determinante per la sopravvivenza dei pastori, in difficoltà per i rincari dei costi di produzione e per la siccità che secca i pascoli.

A tavola vincono dunque le ricette della tradizione che caratterizzano le diverse aree della Puglia con il principe della tavola pasquale che è il Cutturiddu, agnello cotto nel brodo con le erbe tipiche delle Murge, ma anche ‘il benedetto’ un piatto composto dal capocollo di Martina Franca posto su un letto di fette d’arancia condite con un filo d’olio d’oliva, ricotta fresca, asparagi, taralli bolliti e uova sode. Una variante di fave e cicorie legata alla tradizione è l’incrapiata dove al purè vengono aggiunti pezzi di pane fatto in casa  e abbrustolito, accompagnata da cipolle rosse o dai cornaletti, peperoni verdi lunghi fritti. Ma in Puglia non possono mancare le varianti di menù a base di pesce, con il baccalà fritto, pasta asparagi e gamberetti o le grandi fritture a base di ‘’paranza’, seppie e gamberi.